Вена – столица Австрийской республики. Через город проходит река Дунай. Вена имеет очень удобное географическое положение – расположившись в сердце Центральной Европы, из нее удобно поехать в Братиславу, Прагу, Будапешт, Загреб и Мюнхен.

Прим.: Чем мы и воспользовались, посетив Братиславу. После Вены, Братислава выглядит как заштатный провинциальный городок. Но обратно мы возвращались на скоростном катамаране по Дунаю, с которого открывались великолепные панорамы. Казалось бы миникруиз по Дунаю, но сколько позитива!

       

         

                      

Флаг Австрии – красно-бело-красное полотнище. По легенде, участник Третьего крестового похода герцог Леопольд V Добродетельный, в одной из битв убил так много врагов, что испачкал в крови все свое белое одеяние, кроме полосы, закрытой поясом.

Историческая справка:

В глубокой древности на месте Вены было кельтское поселение. Находясь под властью Римской империи оно превратилось в военный лагерь Виндобона (для защиты провинции Паннония римляне укрепляют лимес (пограничную полосу). Великий римский император и философ Макр Аврелий сражался здесь с германскими племенами и погиб в Виндобоне в 185 г.д.н.э.

907 год Разгром венграми баварских войск у Пресбурга (ныне Братислава), начало захвата Восточной Австрии венграми

В 995 году император Священной Римской империи Отто I изгнал венгерские племена с восточных территорий (возобновилась германская колонизация, образована баварская Восточная марка «Ostmark», позже переименованная в Остаричи) и в 976 году подарил Вену германской династии герцогов из рода Бабенбергов, даровав Леопольду Бабенберскому титул маркграфа Восточных земель.

1156 год Маркграфство Австрия преобразовано в герцогство и окончательно обособилась от Баварии (эта дата считается годом образования австрийского государства в составе Священной Римской империи)

В 1192 году Ричард Львиное Сердце возвращавшийся из крестовых походов, был захвачен в плен герцогом Леопольдом V Бабенбергом, причиной ареста послужило обвинение в осквернении Ричардом австрийского знамени в битве при Акре. Освободили его только после получения огромного выкупа, на которое было основано казначейство директором которого стал некто Шломо – первый иудей, о котором есть документальные свидетельства в венских хрониках. В 1196 г. возвращавшиеся из Святой Земли и бесчинствовавшие в городе крестоносцы убили Шломо. Потому что во всем виноваты евреи.

В 1246 г. гибнет в сражении с венгерскими завоевателями последний правитель Вены из династии Бабенбергов – герцог Фридрих II

1278 г. правителем Австрии становится Рудольф I. Воцарение эпохи 640-летнего правления династии Габсбургов.

В период с 1452 по 1806 год правители династии Габсбургов почти всегда избирались императорами Священной Римской империи, что способствовало небывалому развитию Вены как имперской столицы. К 16 веку их могущество распространилось на Испанию, Голландию, Бургундию, Богемию и Венгрию, чему способствовали династические браки. Так Филипп I, женившись на Хуане Безумной Кастильской и Арагонской, получил в приданое Испанию.

В 1684 г. вторая осада Вены турками, 230 000 нападающих противостоят всего 17 000 защитников. На помощь приходит польский король Ян III Собески. После этого поражения турки начали постепенно отступать из Центральной Европы

В 1713 г. из-за отсутствия наследника по мужской линии действующий император утверждает т.н. прагматическую санкцию (закон о престолонаследии), которая позволила его дочери Марии Терезии наследовать трон. Время ее правления отмечено глубокими реформами: она реорганизовала армию, создала военную академию, ввела всеобщее образование, отменила пытки, ослабила власть церкви, запретив в Австрии орден иезуитов. У Марии Терезии было 16 детей!!!

В 1790 г. отменено крепостное право, введено всеобщее обязательное обучение и провозглашена свобода вероисповедания.

В 1809 году оккупация Вены войсками Наполеона. Его женитьба на дочери Франца I Марии Луизе.

1848 г. революция в Вене. Изгнание князя Меттерниха – главы правительства Австрии более четырех десятилетий, отречение императора Фердинанда I и восшествие на престол Франца Иосифа.

Взойдя на престол, Франц Иосиф, жестоко подавил революцию. И не смотря на то, что правил страной 68 лет, личного счастья у императора не сложилось.

В 1889 г. в охотничьем домике покончили жизнь самоубийством его сын кронпринц Рудольф, наследник трона Австро-Венгрии, и его 17-летняя возлюбленная Мария Ветчера, дочь дипломата, барона Альбина Ветчера.

Брат императора эрцгерцог Фердинанд Максимилиан, ставший королем Мексики, был свергнут и казнен.

В 1898 г. итальянский анархист Л.Люккени в Женеве заколол супругу императора императрицу Элизабет (Сиси).

Прим.: Элизабет была поразительно красива, следила за своей внешностью, в особенности за прекрасными волосами «до пят». Ее вес составлял 50 кг при росте 172 см. С молодых лет она занималась верховой ездой, увлекалась фехтованием, плаванием и гимнастикой. Много путешествовала и вела независимый от австрийского императорского двора образ жизни.

В 1907 г. Адольф Шикельгрубер пытался поступить в Академию художеств, но не прошел по конкурсу. Кстати, Штрудель – это не только пирог с яблоками и изюмом, но и основатель Академии художеств. Тогда Ади стал социал-националистом, возглавил партию и присоединил Австрию к Германии, т.н. аншлюс. А отель «Империал» стал его штаб-квартирой в Вене (потом там располагалась советская комендатура). Однако, история не терпит сослагательных наклонений.

В 1914 г. Убийство эрцгерцога Фердинанда в Сараево. Начало Первой мировой войны.

В 1918 г. Провозглашение Австрийской республики после отречения императора Карла I. Империя с численностью населения в 50 млн. человек сократилась до государства с населением 6,5 млн. человек.

1920-1934 гг. преобладание идей социализма в т.н. движении «Красная Вена», несмотря на консервативное католическое правление в Австрии. «Красная Вена» пыталась решать социальные проблемы города. Ее символом стал жилой комплекс Карл-Маркс-хоф. Идея проекта внутренняя солидаризация и обеспечение защиты от внешних неприятелей. Его фасад обстреливали из полевых гаубиц, хоть бы что. За 15 лет социал-демократы построили 60 тыс.новых квартир.

Прим.: Чтобы понять ностальгию австрийцев по ушедшим временам кайзеровско-королевского владычества, надо прочитать книги Йозева Рота – «Марш Радецкого» (1932) и «Склеп капуцинов» (1938)

Архитектура

Студентам архитектурных кафедр и прочим любителям архитектурных достопримечательностей, Вена как нельзя более всего придется по душе. Гуляя по ее улочкам попадаешь из средневекового города в город эпохи возрождения и прочие города. Голова идет кругом от всевозможного обилия различных стилей и направлений:

Романский стиль – господствовавший в Европе с 950 по 1200 гг.

Готический стиль

Позднее барокко (т.н. терезианское), возникшее в противовес южногерманскому и францускому рококо – апофеозом этого стиля считается интерьер дворца Шёнбрунн.

Собственно само Рококо

бюргерский стиль Бидермейер

Югендстиль – немецкий вариант модерна. В этом стиле выполнены Бани Амалии. «А молодой гусар, в Амалию влюбленный, опять стоит пред ней, коленопреклоненный…»

Венский модерн. На рубеже 19-20 веков новое поколение художников-авангардистов основало в 1896 году движение «Сецессион». Сецессионисты выступали против академических архитектурных форм. Общие темы: роковая женщина, любовь, секс и смерть. Такая вот Черная вдова в искусстве.

Дворцы

        

Огромнейшее количество дворцов. От их обилия уже через два дня устаешь от имперской Вены и хочется уехать на трамвайчике в пригородную деревушку, погулять по виноградникам и посидеть за кувшином вина в хойригере.

Прим.: и это нужно сделать пАлюбАсу! Совместив с приятной пешей прогулкой по горе Каленберг.

Дворец Аугартен – ранее назывался «Альте Фаворита». Сейчас в нем находится Венский хор мальчиков, который был основан в 1498 году (чтобы попасть на концерт необходимо за 8 недель заказывать билет), и фарфоровая мануфактура, которая была основана в 1718 г. и продукция которой конкурировала с Севром, Мейсеном и Нимфенбургом благодаря высокому качеству и широкому ассортименту.

Бельведер – летняя резиденция принца Евгения Савойского. Дворец состоит из двух зданий соединенных регулярными садами во французском стиле. В 1765 году Нижний Бельведер превращен в казармы гвардии. А в Верхнем Бельведере можно увидеть работу кисти Климта – «Юдифь», изображающую персонаж Ветхого Завета в виде роковой женщины из Вены.

Прим.: Принц Евгений Савойский  - блестящий австрийский полководец. По слухам прошедшим через века был внебрачным сыном французского короля Людовика XIV. Отказав честолюбивому принцу в его желании служить в армии, «Король-Солнце» нажил себе врага. Евгений Савойский, практически без гроша в кармане отправился в Австрию к противнику Людовика XIV императору Леопольду. Первое крещение принц получил в 1683 г. в сражении с турками, защищая Вену. За это он получил золотые шпоры и назначение на должность командира драгунского полка. В итальянском походе во время Девятилетней войны в ранге маршала принц сражался с французской армией и нанес ей поражение.  В 1697 г. он сокрушает турецкого султана Мустафу II. За сто лет до походов Суворова армия принца Савойского штурмовала Альпы. За свою армейскую службу принц был ранен 13 раз.

Дворец Ферстеля – назван в честь архитектора Г.Ферстеля. В нем располагался Национальный банк и биржа, затем биржевой зал использовали как офицерский клуб, а позже как баскетбольную площадку. Сейчас там дают концерты.

Хофбург

Дворец Даун-Кинских – граф Даун был легендарным полководцем, прославившемся в Семилетней войне

Дворец князей Лихтенштайн – Лихтенштайн – один из самых старинных дворянских родов в Европе. Родоначальник Хуго Лихтенштайн, впервые упомянутый в 1136 г. На первом этаже дворца библотека в которой есть книги на русском языке, например «Железные дороги России. Статистический справочник 1906 г.».

Дворец князей Лобковитц – сейчас тут расположен Австрийский театральный музей

Дворец Обицци

Дворец Разумовского – князь А.К.Разумовский был послом России в Австрии. Свою Пятую симфонию Л. ван Бетховен посветил князю.

Дворец Шёнбрунн –летняя резиденция императорской семьи. В бывшей Зимней школе верховой езды которого сейчас расположен музей карет и портшезов.

На территории парка расположен Шёнбруннский зоопарк, основанный в 1752 году, пальмовая оранжерея, неоклассическая крытая галерея Глориетт на вершине холма напротив замка, построенная в 1775 г. в честь победы под Колином над армией прусского короля.

Прим.: Наш Зимний дворец гораздо круче. Но какой там зоопарк! Какой зоопарк! Это прелесть я вам скажу, а не зоопарк. Старейший зоопарк мира, в котором на территории более 17 га, содержаться более 400 различных видов животных.

В Глориетт сейчас расположено кафе, в котором заказав кофе и затянушвишь сигареткой можно любоваться видом на парк и дворец. Туда нужно ехать на весь день, посмотреть внутреннее убранство Дворца, на фиакре прокатиться по парку, посетить зоопарк, выставку императорских карет, пройти мимо пальмовой оранжереи, в которой растут пальмы трех различных климатических поясов, побегать по растительному лабиринту ($ерня), подняться на верх и отдохнуть в галерее Глориетт.

           

         

Дворец Штальбург – позже переоборудованный в конюшни Ховбурга

Дворец Траутсон – где была расположена служба Венгерских королевских телохранителей

Музеи

В Вене свыше 86 музеев, т.е. больше, чем в любой другой европейской столице.

Я пожалею вас и не буду перечислять все, коснусь лишь некоторых из них:

Альбертина – лучшая в мире коллекция гравюр, графики, акварели и фотографий

   

Погребальный музей – какого!                                   

Прим.: Жители Вены, вообще, по-особому относятся к смерти. Здесь каждая вторая народная песня посвящена смерти и вечности. Панк-группа «Король и шут»просто нервно курит в углу. Например, известнейший всему миру «Милый Августин» - местный алкаш, «воскресший» во время эпидемии чумы в общей могиле, куда он угодил, напившись в дребодан. А излюбленным местом отдыха венцев является Центральное кладбище. Прогулка среди 500 «почетных могил» ( такая местная Аллея Славы), сравнима с посещением пантеона австрийской культуры.

Кстати, на Центральном кладбище – с 1894 г. действует маленькая часовня Русской православной церкви, которую посещают члены русской общины в Вене.

Федеральный патолого-анатомический музей расположенный в башне Наррентурм, где ранее была психиатрическая больница. Великолепная коллекция камней из желчного пузыря и почек.

Кафедеральный музей, известный в Германии как Соборный и Епархиальный музей – жемчужина коллекции - Каролингское Евангелие

Военно-исторический музей – расположен в комплексе Арсенал. Эту крепость построили в 1856 году. В музее можно увидеть машину, в которой 28 июня  1914 году в Сараево сербским националистом Гаврило Принцип, был убит наследник трона, эрцгерцог Франц Фердинанд и его жена.

Музей королевской охоты и оружия – лучшая коллекция в Европе дорогого оружия, парадных средневековых седел и булав с драгоценностями.

Музей криминалистики – знакомит с историей полиции Вены и криминального мира

Музей истории медицины – с коллекцией восковых фигур

Музей секса – около 300 экспонатов со всего мира собранных директором-эротоманом Швингсмелем.

Естественно-исторический музей – стоит посетить хотя бы из-за Венеры Виллендорфской, символу плодородия – этому идеалу женской красоты уже 24 000 лет, и не беда, что голова похожа на наперсток, зато ярко выражены все первичные признаки J

Художественно-исторический музей – располагает, преимущественно, работами венецианских, фламандских, голландских и германских мастеров 15-18 веков. Но есть и итальянская живопись представленная «Цыганской мадонной» Тициана, «Мадонной с четками» Микеланджело Меризи да Караваджо, «Молодой женщиной за туалетом» Джованни Беллини и «Сюзанной и старцами» Тинторетто, а так же французская и испанская живопись

Этнографический музей – в котором хранится легендарный головной убор из перьев вождя ацтеков Монтесумы и археологические находки из раскопок в Малой Азии (Австрия ведет их уже в течении нескольких десятилетий)

А так же: Венский Дом искусства, Музей Леопольда, Музей Лобмейра, Музей искусства барокко, Музей искусства средневековья, Венский Музей современного искусства Людвига, Музей искусства 19-20 веков, Музей народного творчества, Музей Академии художеств, Австрийский музей прикладного искусства, Исторический музей города Вены, Музей часов, Музей черепицы, Музей циркового искусства и клоунады, Музей кукол и игрушек, Эфесский музей, Австрийский музей кино, Собрание старинных музыкальных инструментов, Музей техники, Музей табака

И конечно же, сокровищница Тевтонского ордена. Орден был основан рыцарями и первоначально действовал в Восточной Пруссии, но после запрещения его Наполеоном, перенес резиденцию в Вену. Здесь демонстрируются орденские знаки, столовые приборы, бокалы, кубки, ценное оружие и набор средств для нейтрализации ядовитых блюд.

Кирхи

Символ Вены – Собор Святого Стефана – шедевр готической архитектуры и ровесник Москвы (освящен в 1147 году). Святой Стефан – первый христианский мученик, его забили камнями на глазах у св.Павла. На смотровую башню Штеффль ведут 343 ступени (магическое число 73).

   

Прим.: Смотровая площадка на Исаакиевском соборе лучше. Поднимаясь по тесной башне может развиться клаустрофобия, плюс ко всему постоянно приходится разминаться с теми, кто спускается, вдавливая свое не маленькое тельце в стену – «битте» - «данке». Когда мы искали вход на смотровую площадку, я пытался узнать у бабульки продающей билеты эту самую площадку туда ли мы идем. «Наверх» - говорил я на ломаном английском, «ступеньки», «смотреть город», «высоко». Она отказывалась меня понимать. Тогда я выдал свой последний козырь - «Do you speck English?», критично спросил я ее. «Да» - ответила бабулька, «но Вы нет». Занавес!

В Северной башне находится самый большой колокол собора (второй по весу в Европе, 20 183 кг) Пуммеран. Был отлит из 180 пушек, захваченных после снятия турецкой осады 1683 г. Услышать его голос можно только 10 раз в году.

При строительстве Северной башни, по тогдашней технологии использовали известь для приготовления раствора, которую гасили молодым вином, после чего раствор становился особенно стойким. В год закладки фундамента вино оказалось слишком кислотным и раствор испортился. Фундамент стал проседать, стройку прекратили и продолжили только через 17 лет, после полной осадки фундамента.

Прим.: изверги, нашли чем известь гасить

На христианский церковный облик Вены повлияли многочисленные монашеские ордена:

Монашеский орден доминиканцев

Монашеский нищенствующий орден цистерцианцев

Монашеский нищенствующий орден кармелитов

Феодальный Тевтонский орден

Орден иезуитов

Орден капуцинов

Орден францисканцев

Орден миноритов

Орден братьев милосердия

Орден барнабитов

Орден сальваторианцев

Монашеский орден михаэлитов

Орден пиаристов «Мариа Трой» (католический монашеский орден для обучения юношества)

Орден иоаннитов

Орден августинцев и другие…

Церквей в Вене «и тьма, и тьмы». Многие церкви Вены за истекшие столетия не раз перестраивались и теперь не редко представляют собой удивительную смесь стилей: от романского до барокко. Есть даже церковь в стиле авангарда – Вотруба Кирхе – беспорядочное нагромождение бетонных блоков.

Карлскирхе – в 1713 году во время эпидемии чумы в Вене, император Карл VI поклялся, что как только столица будет избавлена от нее, он построит церковь в честь св.Карла Борромея, бывшего архиепископа Миланского, покровителя и защитника от чумы. Иоганн Фишер фон Эрлах создал чрезвычайно эклектический шедевр в стиле барокко: гигантский неоклассический купол и портик выполнены в стиле архитектуры Древней Греции и Рима, тогда как башни с входами в церковь и колонны-минареты выполнены в восточном стиле.

Вотифкирхе была поставлена на месте где безумный портной Янос Либеный в 1853 году пытался убить императора Франца Иосифа

Церковь шотландского монастыря – к самим шотландцам не имеет никакого отношения: монахи, приглашенные набожными Бабанбеграми, прибыли из Ирландии, которая в средние века называлась «Scotia maior». Монастырь был вне юрисдикции местных властей и мог предоставлять убежище беглецам.

Церковь Св.Петра – по преданию храм на ее месте стоял еще в римскую эпоху – он был перестроен из казармы военного лагеря. Предполагают, что это была первая церковь в Вене.

Церковь в Швалленбахе была перестроена после того, как в 1463 году деревню разорили цыгане. «Молодой, красивый, дай погадаю…»

Напротив нашей гостиницы была красивейшая кирха, я не преминул поснимать ее на видео. Пытаясь попасть во внутрь, нашел единственную открытую дверь в служебное помещение. Местному церковному служащему смущаясь сказал: «Руссо туристо, лук, чёч». Он открыл мне дверь в церковь, пропустил и оставил одного. Вот так – церковь открыта в любое время для всех.

Собор Святителя Николая – освящен 17 апреля 1899 г. Возведен в стиле русско-византийского зодчества XVI-XVII вв. (арх. Г.И.Котов). В соборе два престола: на верхнем этаже  - храм Свт.Николая, на нижнем – храм Св.Александра Невского. В иконостасе 17 икон написаны Н.А.Бруни и Н.Н.Харламовым в византийском стиле.

Гвардейская церковь – первоначально считалась храмом при императорской больнице. В 1782 г. ее передали польской лейб-гвардейской части, охранявшей императорский двор

Улица Рингштрассе – «бульварное кольцо», проходит на месте массивных валов и бастионов, которые были возведены после первой турецкой осады 1529 г. Юный император Франц Иосиф извлек урок из революции 1848 г. (в результате которой его дядя потерял трон) и приказал сровнять укрепления с землей. А заодно построить вблизи от Ховбурга несколько казарм, чтобы в случае волнений иметь под рукой свои войска.

Казарма Россауэр – некоторое время в здании казармы была тюрьма, которую ласково называли женским именем - Лизль. После постройки казармы обнаружилось, что в проекте не были предусмотрены туалеты, пришлось пробивать стояки сквозь перекрытия.

МузЫка

Пожалуй все известные музыканты Европы жили и творили в Австрии и непосредственно в Вене:

Кристоф В. Глюк - капельмейстер двора Марии Терезии

В.А. Моцарт – 11 квартир в Вене, а умер в нищете и безвестности

Йозеф Гайдн

Л.Бетховен

И.Брамс

Ф.Шуберт

Оба Иоганна Штрауса

Г.Малер

и это далеко не полный список.

Прим.: В общем, не зря Вену называют столицей вальсов.

     

Бургтеатр – его сцена – самые престижные театральные подмостки во всем германоговорящем мире. Был основан в 1741 году в помещении пустующего бального зала во дворце Ховбург. В 1897 году он был закрыт на перепланировку зрительного зала, т.к. неожиданно выяснилось, что несколько мест в зале не позволяют видеть происходящее на сцене.

Прим.: нормально, да? Спустя 156 лет. Ха-ха! Билетики, лишние билетики.

          

Балы в Вене

Сезон балов начинается с Нового года и длится до Великого поста.

В новогоднюю ночь дается Императорский бал. Все убранство, церемониал и протокол вечера точно соответствует традициям императорских времен.

В понедельник карнавальной недели дается Бал союза студентов австрийских университетов «Рудольфина Редут». На этом балу дамы до полуночи носят маску, что разрешает им самостоятельно выбирать кавалеров для танцев. Общий танец – кадриль. В 5 утра предусмотрен завтрак с шампанским, а шампанское по утрам как известно пьют…  Прим.: девиз бала – почувствуй себя аристократом!

Оперный бал – самое яркое событие венского бального сезона, его кульминация. Проводится в последний четверг карнавала. Это самый дорогой из всех венских балов, своей историей восходящий к балам Венского конгресса 1814-1815 гг. На нем встречаются политические лидеры, звезды мирового искусства и спорта. Входной билет стоит несколько сотен, а ложа обойдется до 14 000 евро. Носки на этом балу должны быть шелковые, наручные часы к фраку не полагаются, только карманные на цепочке.

Весной проходит Life ball, на котором дизайнеры устраивают показы своих моделей. На бал принято приходить в экстравагантной одежде с соответствующим макияжем. Встретить на этом балу эпатажного трансвестита гораздо легче, чем добропорядочного бюргера. Но стоит ли за этим ехать в Вену?

Пратер – бывшие охотничьи угодья императора. По центральному бульвару раньше могли прогуливаться только знатные господа и их слуги.

В нем есть стадион Крио, построенный в 1913 году, на котором с сентября по июнь проводятся бега рысью местного и международного значения и ипподром Фреденау, где можно посмотреть на скачки без барьеров.

Колесо обозрения – открытое в честь 50-летнего юбилея вступления на престол императора Франца-Иосифа I. В 1914 г. цирковая наездница С.д’Аталид совершила поездку, сидя верхом на лошади, стоящей на крыше вагончика Колеса обозрения.

Гора Каленберг, высотой 484 метра, самый высокий пик в Венском лесу. С него открывается сказочный вид на виноградники у подножия и сам город. Сама гора раньше носила название Зауберг (Свиной холм), из-за бродивших там диких кабанов. В 1683 году именно отсюда повел в атаку свои войска польский король Ян Собески, спасая венскую армию от турок. С террасы кафе можно насладиться прекрасным видом на далекие Альпы на юге, на равнины, простирающиеся до самой Венгрии на востоке, и на Дунай посредине. Спустившись с горы попадаете в винодельческую деревеньку Нуссдорф. В доме №2 на Пфаррплац вы сразу заметите симпатичный хойригер «Mayer am Pfarrplatz». Именно в нем останавливался Бетховен, работавший на Девятой симфонией. В нише одной из стен хойригера можно увидеть статую св.Флориана, в солдатском одеянии и со штандартом в руке.

Прим.: Настоящий хойригер только тот, над входом которого висят зеленые сосновые ветки и есть знак «Eigenbau», по другой версии вывеска «Ausg”steckt». И обязательно «Original Wiener Heuriger».

В меню где-то до десяти различных вин. Наливают в 250 мл стаканы. Когда я понял, что во мне уже 1,5 литра различного вина, успел помахать своей спутнице рукой и сказать ей «до завтра». Перед этим пытался заказать легкий закусон к вину, но в деревенском хойригере только одна девчушка немного говорила по-английски. На мою просьбу накрыть нам скатерть самобранку, она ответила мне длинной тирадой из которой я узнал только одно слово – тейбл. «Да», сказал я, «на стол». Когда через 15 минут нам так ничего и не принесли, стало ясно, что меня опять неправильно поняли. А вот закуска к вину там мировая – свежий хлеб различных сортов и несколько вкуснейших типа паштетов. Выпив вина и закусив я пошел к барной стойке и долго говорил им о том, как мне нравится их столица и какие у них радушные, гостеприимные, отзывчивые люди. Местные улыбались и кивали мне в ответ. На обратном пути в трамвае я пытался петь. Ну… так мне сказали :)

Кухня Вены

Австрийская кухня – смешение национальных кухонь стран, с которыми она соседствует:

шницели, произошедшие от северо-итальянских эскалопов, картофельные клецки из Богемии, венгерский гуляш, балканские жаренные колбаски, вареная говядина – любимое блюдо императора Франца Иосифа.

Меня местная кухня не поразила. Даже знаменитый Венский штрудель, на мой неискушенный вкус, похож на тот, что подают у нас в каждой Шоколаднице.

Шнапс – используют как диджестив, завершая застолье. Пьют маленькими порциями, цедят по капле, катая по языку, чтобы насладиться послевкусием. Бывают: яблочный, из бузины, из черной смородины, вишневый, абрикосовый, из айвы, грушевый, рябиновый. Крепость от 40 до 70 градусов.

Вот шнапс – это весЧ! Пробуйте обязательно разные, но только пробуйте, т.к. пить его в ресторанах в количестве привычном русскому человеку дорого. Лучше купить, возвращаясь обратно, пару бутылочек в аэропорту.

Возле нашей гостиницы был уютный семейный ресторан, название которого я не помню. Работают там очень милые люди. Хозяин, узнав, что мы из Москвы, сказал что-то типа: «О! Знаю. КаГеБэ, ЛюбЪянка, чик-чик-чик», и изобразил свои руки в наручниках. «#лять, ну почему сразу Лубянка?», - ответил я, - «У нас же есть Кремль, Красная площадь, Собор Василия Блаженного». Хозяин знал еще слова: Калуга и Бутово. Видимо, мы были не первыми русскими в его ресторане. У них было так по-семейному душевно, что «и  разошелся я, вернее расходился». «Я хочу с Вами выпить», - сказал я ему, – «угощаю». И мы с Вами выпьем, ответили остальные его родственники. По-моему, потом, нам посчитали за всех. Но я не жалею, гулять – так гулять. ЛубЪянка!

Еще запомнился ресторан «Владимир». Ну как же, быть в Вене и не сходить в русский ресторан? Это так патриотично! Кухня как в большинстве венских ресторанов - обыкновенная, но там такой прикольный, толстый и веселый дядька официант. Устанете от австрийцев, идите во «Владимир».

По легенде, первая кофейня в Вене открылась после победы над турками в 1683 году. Тогда кофе пили без молока и сахара. (Прим.: Первая кофейня в Европе открылась в Венеции в 1647 г., затем в 1650-1652 гг. в Англии). Каждое кафе имеет свой особый круг посетителей и свою неповторимую атмосферу. Кафе «Landtmann» любил посещать Зигмунд Фрейд. А в кафе «Central» Лев Троцкий любил играть в шахматы на деньги.

Кофе подают обязательно со стаканом чистой воды, которую наливают прямо из под крана. Глоток чистой воды освежает вкусовые рецепторы. Венцы гордятся своей водой. В 1870 г. были построены два трубопровода дальнего водоснабжения, берущих свои начала в известняковой альпийской зоне, обеспечивающих подачу чистой воды из высокогорных источников.

Кстати, до 2-ой мировой в венские кофейни женщин без мужского сопровождения не допускали. А потом пошло-поехало.

Кофейни это семейный бизнес, которым занимаются из поколения в поколение. На дверях кафе указывается год его открытия. Нам попадались кафе начала 19 века.

Вот некоторые названия кофе, которые далеко не факт, что вы сможете попробовать, несмотря на то, что путеводители утверждаю, будто их подают в каждом кафе:

Fiaker – с киршем, ромом или бренди

Maria Theresia – с апельсиновым ликером и взбитыми сливками

Mozart – с одноименным ликером и измельченными миндальными орехами

Kaisermelange – с медом и яичным желтком

Не увидите вы и официантов во фраках. Как и молодежи работающей официантами. Официанты в Вене – это люди от 35 лет.

Торт Sacher – рецепт был изобретен в 1832 году, по легенде произошел от случайного смешения учеником кондитера Францем Захером слишком многих ингредиентов. Позже, Анна Демель, владелица кондитерской Demel и поставщик ее императорского двора, материально поддержала Захеров. И ей позволили ставить свою фамилию на тортах. Потомки Захеров – владельцы гостиницей и кафе Sacher затеяли судебное разбирательство и выиграли его. Теперь на торте, испеченном в кафе Sacher, стоит круглая шоколадная печать и написаны слова «Настоящий торт Захер», а на торте изготовленном в кафе Demel, - треугольная печать и слова «Захер – торт Демеля». Так закончилась «семилетняя сладкая война». Вы еще не устали от слова Захер? Тогда купите наш торт «Прага» – тот же Захер и подымите себе настроение. Говорят, русским туристам очень нравиться название этого торта, видимо вспоминаю что-то свое, родное. Предлагают австрийцам еще несколько наименований тортов – Нахер и Похер.

Рядовую судебную тяжбу о названии торта, рецепт которого появился из-за того, что у кого-то руки растут не оттуда, использовали для того, чтобы впаривать доверчивым туристам по заоблочным ценам. Тортик диаметром 15 см обойдется вам в 30 евро.

    

Название «фиакр» (фр. Fiacre – наемный экипаж) пришло из Франции. Фиакр - ирландский святой отшельник. Во Франции его признали еще при жизни из-за его святости, сострадания к бедным и больным, дара исцеления травами. По легенде, одна из женщин обвинила его в колдовстве. Он проклял женщин за их легкомыслие и запрещал женщинам входит в его монастырь под страхом смерти. Отвращение к женщинам, как полагают, и есть причина его известности как святого покровителя страдальцев от венерических заболеваний. В Средние века даже геморрой назвали «проклятием святого Фиакра». В 1620 году в Париже появились первые наемные экипажи, стоянка которых находилась радом с подворьем монастыря Сен-Фиакр. Отсюда и пошло название «такси Фиакра».

Стоимость поездки от 50 до 90 евро за экипаж, в зависимости от длины маршрута. В вшестером получится очень даже бюджетнинько.

Испанская школа верховой езды.

Собственно то, ради чего мы и приехали в Вену. Билеты на выступление заказывали заранее по интернету. Цены разные. В манеже основные места по периметру и балкон. Места сидячие – первые три ряда, за ними стоя. Первый ряд основных мест – 100 евро. Есть еще места VIP. Манеж был заполнен зрителями полностью. Не потому, что все они конники, а потому, что в Вене, а я подозреваю, что и во всей Европе, гордятся любым своим маломальским достижениям, возводя это в ранг культа. Об испанской (венской) школе ВЕ написано во всех трех путеводителях, которые у нас были. Настойчиво вдалбливается рядовым туристам мысль, что они умрут несчастными, если не побывают на выступлении липпицанов. При этом снимать и фотографировать нельзя, но можно купить фотографии или диск в магазине сувениров. Фото – 15 евро, диск – 40.

Представление стоит того чтобы на нем побывать, но не обывателям. «Выездюки», вот кто получит истинное наслаждение от увиденного.

Многие упражнения разработаны кавалеристами для особых маневров:

Левада –лошадь встает на задние ноги под углом 30 градусов к земле

Крупада – лошадь прыгает вверх поджав ноги к животу

Каприоль – лошадь прыгает на месте, одновременно отталкиваясь задними ногами

Пьяффе – лошадь гарцует на месте

Липпицианская порода выведена путем скрещивания арабских, береберских и испанских лошадей.

На конюшне в денниках у одних были опилки, а у других солома.

   

Высота липпицанов в холке  - от 155 до 167 см, продолжительность жизни 28-32 года. Жеребята появляются на свет вороными или гнедыми, но к 4-10 годам меняют масть на светло-серую.

 Лошади, выступающие в Испанской школе верховой езды, находятся на государственной службе и, как все госслужащие, обладают правом на отпуск и пособие по старости. После окончания службы их отвозят в Штирию, где они спокойно доживают свой век.

Более подробная информация по Испанской школе верховой езды в Вене, липпицанской породе и пр. здесь

Отель

Жили мы в отеле «Ibis». Я постоянно вспоминал анекдот: «И-бис! И-бис! А где ибис, когда столько зрителей вокруг». Отель вполне себе ничего. Хороший завтрак – шведский стол. На рецепции была даже одна девочка говорящая по-русски. Мы узнали когда у нее дежурства и методично пытали всевозможными вопросами.

Шопинг

Нам подсказали загородный «Аутлет», стоковый центр. Добирались до него с Северного вокзала на поезде, а потом еще несколько км шли пешком, ну типа гуляли вдоль трассы. Потому как этот сток рассчитан на то, что к нему на личных авто добираются, либо по выходным на автобусе. Моя спутница сказала, что в итальянской деревне, где у нее живет сестра, выбор больше, а цены меньше. Короче если по магазинам, то это в Италию. Хотя некоторые умудрялись и в Австрии покупать брендовые вещи по смешным ценам. Т.е. - ищите и обрящите.

«Блошиный рынок» где продаются старинные, может быть даже антикварные вещицы задешево, работает только по субботам. Я об этом забыл и на него не попал. Чудак.

Транспорт

Везде ездили только общественным транспортом. Просто, доступно. Много указателей. При наличии карты, схемы метро и путеводителя, можно добраться куда угодно.

В метро вход рассчитан на честных. Т.е. сам покупаешь билет и сам компостируешь. Ни турникетов ни злой дежурной со свистком. Билеты при входе не проверяют. «И тут мне как поперло…». Но на выходе могут стоять контролеры. Мы так и попали. У нас были билеты, но они были не прокомпостированы датой. Пришлось, прикрыв пальцами место, где должна стоять дата на билете, быстро помахать им перед лицом контролера и шустро «летящей походкой» прийти мимо.

Будьте добропорядочными, законопослушными гражданами! 

Резюме

Вена понравилась. Очень хочется вернуться сюда еще раз. Это чистый, уютный город, со своей особой атмосферой и благожелательными людьми.

Р.S.

На одной из самых больших площадей Вены – Шварценбергплац, находится памятник Неизвестному Советскому Воину (арх. С.Я.Яковлев, М.А.Интазарян, 1945)

И австрийцы не собираются его сносить.